BLANCO-GREGORY, R.; MARTÍNEZ-QUINTANA, M. V.; SANAGUSTÍN-FONS, M. V. Microemprendimientos en agricultura ecológica y mercado Slow Food. Revista Internacional de Organizaciones, [S. l.], n. 24, p. 159–182, 2020. DOI: 10.17345/rio24.159-182. Disponível em: https://rio3.floydnetworks.com/index.php/revista_rio/article/view/313. Acesso em: 27 ene. 2026.